代写文案:XX大酒店商务礼仪实践报告范文

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范文正文
一、实习目的
实践是掌握学习所得的有效途径,也是未来进入社会正式工作的有益演练;在校期间,尽管通过书本我们可以尽可能地掌握专业知识,但毕竟这种方式是被动的接受知识,很少有机会用于实践,以至于在校知识的学习和未来的社会具体使用产生差别。为了能将理论用于实践,为了能在实践中验证自己的学习所得,缩短日后进入社会的适应时间,尽早地真实体会岗位的实际属性;同时,从具体工作中不断提高自己的综合能力,锻炼情商智商,团队意识、大局观,为以后进入社会打下坚实的基础。

二、实习时间
2019年6月

三、实习地点
成都XX大酒店

四、实习单位和部门
 
成都XX大酒店是成都一家老牌四星级酒店,规模不大,但地理位置极其优越,地处羊西线餐饮美食文化一条街,与金沙遗址博物馆、高新西区产业园区为邻,附近有地铁二号线羊犀立交站,是往来都江堰、青城山的必经之路。成都XX大酒店是一座集欧式、中式时尚元素为一体的智能化商务酒店,于2009年正式成为“中国旅游饭店业协会”会员,并有“国际金钥匙组织”会员提供专业的委托代办服务。酒店承诺:“因我们的服务所带来的投诉及要求都必须在15分钟内予以回复,否则将对服务不满意的宾客给予退款。”

实习期间,我被安排到了前厅接待部,酒店服务工作始于前厅、终于前厅,作为为酒店的核心部门,我深深感受到了工作的压力,前厅服务工作的好坏在很多大程度上决定了客户的直观感受,因此这个岗位上的工作人员往往是综合素质最为全面的。成都XX大酒店还是“国际金钥匙组织”会员,其对服务质量的要求非常之高,甚至用苛刻形容也不为过。该酒店强调通过专业化、个性化、国际化的管家式品牌服务,提供足以感动宾客、感动企业、感动自己的服务。简单说,就是要求前厅工作在既定标准、流程的前提上,服务工作尽可能地从开创性、自发性角度丰富服务工作的外延和内涵,也就是前厅部一直强调的“服务工作用心用脑用情”。

五、实习内容

1、熟悉掌握酒店概况和基本前厅部的工作职责。在具体工作开始前,我尽快学习酒店概况,重点掌握客房类型、餐饮风格、酒店主要优缺点、部门领导和同事、内部管理流程,以及前厅部的本岗位职责。XX酒店非常讲求服务质量,其对服务话术的锤炼给我留下了深刻的印象,整体团队的服务意识也是超一流的,耳濡目染中能学习到很多课本上学不到的东西,并且迅速融入整个团队。

2、具体工作中,我发现前厅部接前台接待的工作量是非常大的,尽管本岗位具体工作有清晰的界定,但其实作为酒店的门面,前台接待的工作包括但不限于以下几个方面:办理入住(退房)手续、电话接听、销售、礼宾服务、投诉受理、机票车票、行李寄存等,客人在第一时间有需求时,往往会联系前台,这就要求前台具有很高的综合素质,否则会直接影响客户服务体验。在XX酒店,前台除了具体工作技能外,还重点对周边的餐饮、旅游景点、交通路线、天气等做了大量的培训工作,为的就是能为旅客提供尽量的信息。

3、态度决定一切,客户永远第一。服务人员的水平高低技能固然是服务技能决定的,但只是其中一部分,通过本次实习,我发现态度还有时候会起到同样重要的作用,决定最终服务水平。服务工作很琐碎,天天要面对各种各样的客户,作为一个初出茅庐的学生,我在工作中难免会有情绪波动,乃至工作出现失误,但我在大家的帮助和安慰下,能够迅速调整状态,虽然我的工作技能并不高,但我要求我的态度必须端正和积极,后来我成长的很快,得到了同事和客户积极认可。同时,我在具体的工作中深刻体悟到了“客户永远第一”,无论何时何地,为客户提供完美服务都是我们这个行业的最高准则。

六、实习总结

本次实践时间虽短,但给我留下了深刻的记忆,十分感谢XX酒店给予我这样一次不断完善和提高自己能力的机会。通过这一周的实习,我不仅复习巩固了书本知识,而且开阔了视野,为将来步入社会参加工作做了一个铺垫;同时,在领导和同事们的细心讲解下让我掌握了对酒店服务的精髓,感觉到作为一名合格的酒店工作人员真的要付出很多,这让我对自身的各项要求也有了提高。

通过本次实践,使我坚信服务是“灵魂”和“温度”的,服务是奉献与获取经济效益的高度统一。我认为我们的产品是服务,我们的终端是客户,我们在服务工作中必须始终以客户为中心,从客户的惊喜中找到自己的服务价值;同时,我们必须树立先利人、后利己的价值观,才能在服务工作中真正的“用心用脑用情”,想客户所想,在与客户每一次的接触当中细致的去分析客户的需求,竭尽所能地为客户提供高品质、全方位、个性化的超值服务。

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